
Mutfağı hazırlıyoruz

Şefin İpucu: Daha yoğun bir lezzet için pişirme süresinin sonuna doğru bir tatlı kaşığı şeker ekleyebilirsiniz.
Kabakacıları yıkayıp kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
Biberi ve soğanı ince ince doğrayın, domatesleri de kabuklarını soyup küp şeklinde kesin.
Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
Kabakacı ve domatesleri ilave edin, tuz ve baharatları ekleyin. Karıştırın.
Kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
Değerler yaklaşık olarak hesaplanmıştır.
Şu ana kadar 0 kişi bu tarifi pişirdi.
Henüz değerlendirme yok. İlk siz değerlendirin!
Değerlendirmek için giriş yapın
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış.
Bu tarif hakkında ilk yorumu siz yapın!
Tariften Şefi