Patlıcanlı Köfte
Lezzetli ve doyurucu patlıcanlı köfte tarifi, misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek.
Hazırlama
20 dk
Pişirme
30 dk
Malzemeler
4
- 2 adet Patlıcan
- 500 gram Kıyma
- 1 adet Soğan
- 1 su bardağı Ekmek içi
- 1 adet Yumurta
- 1 çay kaşığı Baharatlar
Şefin İpucu: Köftelerin daha lezzetli olması için harca biraz sarımsak ekleyebilirsiniz.
Adım Adım Hazırlanış
6 Adım
1
Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda bekletin.
2
Soğanı ince ince doğrayın ve kıyma ile birlikte yoğurun.
3
Ekmek içini, yumurtayı ve baharatları ekleyerek köfte harcını hazırlayın.
4
Suyunu süzdüğünüz patlıcanları köfte harcına ekleyin ve iyice karıştırın.
5
Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
6
Köfteleri tavada kızartın veya fırında pişirin.
1 Porsiyon İçin Besin Değerleri(yaklaşık 3808 gr)
Protein22g
Karbonhidrat39g
Yağ12g
Değerler yaklaşık olarak hesaplanmıştır.
Bu tarifi denedin mi?
Şu ana kadar 0 kişi bu tarifi pişirdi.
Bunu Sevenler Şunlara da Düştü 😍
Tümünü GörBu tarifi değerlendirin
Henüz değerlendirme yok. İlk siz değerlendirin!
Değerlendirmek için giriş yapın
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış.
Bu tarif hakkında ilk yorumu siz yapın!
Tarif Yazarı
Selim Altınkaynak
Tariften Şefi