Özbek Pilavı
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 500 gram kuzu eti
- 2 adet soğan
- 2 adet havuç
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı baharatlar
Şefin İpucu: Pilavın daha lezzetli olması için pişirme sırasında bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz.
Adım Adım Hazırlanış
Öncelikle pirinci 30 dakika kadar ıslatın ve süzün.
Kuzu etini küp şeklinde doğrayın ve bir tencerede kavurun.
Soğanları ince doğrayarak etin üzerine ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
Havuçları julienne doğrayarak tencereye ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.
Süzülen pirinci ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika kavurun.
Üzerine suyu ekleyin, baharatları ilave edin ve kısık ateşte pişirin.
1 Porsiyon İçin Besin Değerleri(yaklaşık 3838 gr)
Değerler yaklaşık olarak hesaplanmıştır.
Bu tarifi denedin mi?
Şu ana kadar 0 kişi bu tarifi pişirdi.
Bunu Sevenler Şunlara da Düştü 😍
Tümünü GörBu tarifi değerlendirin
Henüz değerlendirme yok. İlk siz değerlendirin!
Değerlendirmek için giriş yapın
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış.
Bu tarif hakkında ilk yorumu siz yapın!
Tarif Yazarı
Yeliz Toplar Eken
Tariften Şefi