
Mutfağı hazırlıyoruz

Şefin İpucu: Çorbanızın lezzetini artırmak için, domatesleri önceden fırınlayarak kullanabilirsiniz. Bu, çorbanıza derin bir tat katacaktır.
Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve soğan ile sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin. Domatesler yumuşayana kadar pişirin.
Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve tencereye ekleyin. Üzerine su ekleyerek patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Pişen karışımı bir blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Ardından sütü ekleyin ve karıştırın.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Birkaç dakika daha kaynatın.
Servis yapmadan önce üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis edin.
Değerler yaklaşık olarak hesaplanmıştır.
Şu ana kadar 0 kişi bu tarifi pişirdi.
Henüz değerlendirme yok. İlk siz değerlendirin!
Değerlendirmek için giriş yapın
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış.
Bu tarif hakkında ilk yorumu siz yapın!

Tariften Şefi