Çikolata Rüyası: Nutella'lı Kakolu Kek

Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbınızı tereyağı ile güzelce yağlayın ve un serpin, böylece keki çıkarmak kolay olacak.

Derin bir karıştırma kabına yumurtaları kırın, üzerine sütü ekleyin ve iyice çırpın. Bu aşamada yumurtaların kabarcıklar oluşturmasını sağlamak, kekinizin hafif ve kabarık olmasına yardımcı olacaktır.

Çırpılmış karışıma eritilmiş tereyağını ekleyin ve tekrar çırpın. Ardından, kakao, un, kabartma tozu, vanilin ve nişastayı bir arada eleyip karışıma yavaş yavaş ekleyin. Karışımın pürüzsüz olması için spatula ile nazikçe katlayarak karıştırın.

Son olarak, Nutella'nın yarısını karışıma ilave edin ve hafifçe çırpın, böylece kekinize çikolata dolgunluğu katacaksınız.

Hazırlanan karışımı yağladığınız kek kalıbına dökün. Kalan Nutella'yı bir kaşık yardımıyla üzerine gezdirin, böylece kekiniz pişerken çikolata dalgaları meydana gelecektir.

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Kekin ortasına bir bıçak batırdığınızda temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika bekletin, ardından kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.