Balkabağı Çorbası (Sağlıklı ve Besleyici Bir Alternatif)
Kış aylarının vazgeçilmezi olan balkabağı çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle kış soğuklarına meydan okuyun.
Hazırlama
15 dk
Mutfağı hazırlıyoruz
Şefin İpucu: Çorbanızın üzerine kavrulmuş kabak çekirdeği ekleyerek hem lezzet hem de kıtırlık katabilirsiniz. sebze suyu yerine et suyu da kullanabilirsiniz.
Balkabağını soyup küp küp doğrayın.
Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın, zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
Doğradığınız balkabağını ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
Sebze suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve balkabağının yumuşamasını bekleyin.
Çorbayı blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde ettikten sonra sıcak servis yapın.
Değerler yaklaşık olarak hesaplanmıştır.
Şu ana kadar 0 kişi bu tarifi pişirdi.
Henüz değerlendirme yok. İlk siz değerlendirin!
Değerlendirmek için giriş yapın
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış.
Bu tarif hakkında ilk yorumu siz yapın!
Tariften Şefi